Hindiba Kökü kahvesi, Güney kökenli bir bitkinin köklerinin kavrulup öğütülerek hazırlanmış, sıcaklık alternatifi bir içecek tir. Orijinal kahve lezzetini andırsa da asla kafein içermez . Hint kahvesinin birçok yarar bulunmaktadır. Örneğin, karın problemlerine yardımcı , bağışıklık sistemini güçlendirir, demir emilim